村上農園社員がためして納得！！豆苗レシピ [ 村上農園 ]のレビューは！？

40代 女性さん
豆苗を最近よく購入するようになったので、本も購入してみました。思ったよりもサイズはコンパクトで、薄かったです。豆苗の調理の仕方など、参考にはなりました。

30代 女性さん
野菜が高騰している中、豆苗は値段が安定しているので、良く購入するのですが、食べ方のアレンジがなく、それを知りたくてこの本を購入しました。 読み物としては面白く、レシピも結構載ってたので買って良かったなぁとは思ってるんですが、本の値段としては少々高いと思います。ですので☆４つ。

年齢不詳さん
安くて栄養豊富ということで豆苗を買うことが多くなりましたが、おひたしと豆苗炒めくらいしか料理のレパートリーがなかったので購入しました。 前半が、メーカーの社員たちが鮮度を保つ保存法とか、調理方法とか、相性のいい調味料とか、再収穫のコツなどを「検証」したけっこうマニアックなレポートで、後半がそれを踏まえたレシピ編という流れになってます。 コンパクトサイズですが、内容ビッシリ。我が家では再生栽培もどんどん育って、毎日豆苗を食べているので、キッチンに置いて手放せない一冊になりました。 買って大満足です！